台灣跟日本都有！網友好奇「鐵路八角便當」誰比較厲害 遊客一吃驚呼「真的差很多」：台鐵太強了
日本鐵道四通八達，許多人去日本旅遊時，都喜歡搭電車環遊全國各地，而沿途旅行中，最不可或缺的就是鐵路便當的好滋味了。那充滿特色的食材，就算是在歐洲也擁有極高的人氣呢！但大家一定也很疑惑，台灣就有自己的「火車便當」了啊，並且還常年頗受好評，擁護者超多，為何還要大老遠地跑到日本去吃呢？道理其實很簡單，因為日本和台灣的飲食文化不同，所以鐵路便當也就有著非常明顯的差異了！
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根據《網路溫度計》報導，我們都知道，台灣所販售的「台鐵八角木片盒便當」裡，有許多色香味俱全的飯菜，像是滷蛋、蝦捲、當季時蔬等，這些全都是我們在平日最熟悉的家鄉味。至於主菜，那就更厲害了，不但有許多選擇任君挑選，例如照燒雞丁、滷排骨等超符合台灣人口味的主食，甚至還貼心地把素食主義者納入考量，另外推出了「素食便當」，同樣讓人看了馬上垂涎三尺。
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而相較之下，日本的鐵路便當與台灣鐵路便當最大的不同，大概就在於溫度了。雖然有許多人都覺得吃不習慣，但根據官方說法，這一切都是為了防止食材變質、滋生細菌。另外，日本鐵路便當通常都會在八角木片盒裡，再安插一個木片，把米飯和配菜分開來擺，以防止各種味道混雜在一起。
就拿大阪傳說級的「水了軒八角便當」來說，它正是「幕之內便當」的前身，那個和台灣一樣的八角盒裡，裝有灑滿了黑芝麻的米飯，並且每一個還捏成了大小適中的形狀。而它的配菜則是有煮物、烤魚、高野豆腐及一些時蔬等小菜，整體將關西地區「清淡」的飲食特色展露無疑，雖然看上去簡單樸實，卻也足夠讓人食指大動了！
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不過值得一提的是，日本鐵路便當裡通常都是精緻的小菜，並不像台灣的便當一樣，擁有超大塊的主菜，所以視覺上總少了一點澎湃的感覺，這大概也是為什麼日本遊客在看到台鐵便當時，都會一致發出驚呼聲大喊「好厲害」的原因了吧！雖然無論是日本或台灣的鐵路便當，都一定會有各自的特色以及擁護者，但唯一可以肯定的是，當初之所以會販售鐵路便當，只不過是希望旅客在舟車勞頓的同時，也能夠好好填飽肚子罷了。
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大家下次有去日本的時候，一定要記得吃吃看他們鐵路便當，自己體會看看台版、日版到底有何不同吧！