原來蘋果不是越紅越甜,學會這5招,選的蘋果又甜又脆

原來蘋果不是越紅越甜,教你簡單幾招,輕鬆挑到又甜又脆的蘋果。

蘋果是我們生活中常吃的水果,如何挑選出又脆又甜的蘋果?

今天就跟大家分享幾個挑蘋果的方法,一起來看看吧。


Advertisements

1、看蘋果的顏色

很多人都是專挑紅色的蘋果來買,其實蘋果並不是越紅就越好越甜,除品種為全紅的外,我們應當挑選這樣黃裡透紅,且看上去一絲一絲的紅,這種蘋果一般很甜水分充足,口感也很好。


Advertisements

2、看蘋果的觸感

用手直接觸摸蘋果表皮,表面太光滑的蘋果反而會比較酸,越粗糙說明接收的光照越充足,水分也會越多,也就越甜了。


Advertisements

3、聞一下蘋果的氣味

新鮮成熟的蘋果有一股甜甜的清香,不會有其它的異味,腐蝕味甚至化學劑的味道,一般氣味不對口感也會不佳。

不好聞的氣味越重口感越不好。


Advertisements

4、看蘋果果蒂處的小坑

蘋果果蒂處的小坑越深越舒展,就越甜,所以我們可以根據小坑的深淺來挑選蘋果。


5、看蘋果的重量

滿足上述條件後選兩個大小一致的蘋果,掂一掂它的重量。

一般來說蘋果越重,說明面含有的水分越多,味道口感自然也更好。



via

編輯精選推薦 More +