「萬能蒜蓉醬做法」燒烤攤隱藏多年的配方大公開！原來2種食材「大蒜加辣椒」就做出來了

一般炒青菜很多人都愛放一點蒜末，這樣炒出來的青菜更加香，更加別說蒜蓉醬了，學會了好處多多，尤其是在烤魚、烤海鮮、茄子的時候用的很多，其實這道調料也不是很複雜，自己在家就能做，下面就和大家分享一下做法，十分簡單，好吃不要錯過哦。

準備適量大蒜，然後全部去皮備用。

去好皮的大蒜全部剁成碎沫。

準備適量辣椒，洗淨，也剁成碎沫。

準備適量香菜，洋蔥和小蔥。香菜和小蔥切段，洋蔥切塊。

準備適量香葉，花椒，八角，生薑片。

起鍋倒油，油溫5成熱的時候倒入香料，然後再倒入切好的洋蔥、香菜、小蔥。